Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Zencefili Balkabağı Çorbası tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 500 gram blkabağı
- 20 gram zencefil
- 1 soğan
- 1 havuç
- Zeytinyağ
- 1 litre su
- 100 ml sıvı krema
- Tuz
- Acı toz kırmızı biber
Soğanı doğruyoruz ,zeytin yağda kavuruyoruz, ardından küp küp doğranmış ,balkabağını ve havucu ekliyoruz. 2-3 dk kavurduktan sonra küçük küçük doğranmış zencefilli ekliyoruz. 1-2 dk sonra kaynamış suyu ekliyoruz ve yumuşayana kadar pişiriyoruz. Sebzeler yumuşayınca blendırden geçiriyoruz. Kremamızı ekliyoruz ve 5 dk daha kısık ateşte kaynatıyoruz ve baharatlarımızı ekliyoruz.
Çok hafif acı oluyor aynı zamanda tatlı da bir tadı var. 9 aylık kızım bile biraz tadına baktı ucundan.
İfadelerEmoticon