Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Pratik Patates Kavurması tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 5-6 adet patates
- 2 adet domates
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Pul biber
Kuru soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayıp yağlarla birlikte tavada kavuralım. Yıkayıp temizlediğimiz ve doğradığımız biberi de soğanların içine alıp biraz daha soteliyoruz. Patatesleri soyup küp küp doğruyoruz. Bunları da soğanın içine alıp 5-10 dakika daha kavuruyoruz. Domateslerin kabuklarını soyup doğruyoruz. Bunları da patatesin içine alıyoruz. Tuzunu da katıp kısık ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Ara ara karıştırıyoruz ki dibine yapışmasın. İndireceğimize yakın baharatlarını da katıyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyetler olsun.
İfadelerEmoticon