Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Nohut Dürüm tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 4 tane lavaş
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber, kimyon, pul biber
- 2 büyük boy patates
- 2 adet domates
- 7-8 yaprak marul
- 1 adet kırmızı soğan
- Limon
- Nar ekşisi
Ilk önce patatesler kızartılır. Daha bilahare haşlanmış nohutlar patates mukassi ile biraz ezilir. Ama püre haline gelmeyecek. Bir tavada az buçuk yağda domates ve biber salçası kavrulur. Kavrulduktan sonra nohutlar konusunda eklenir. Baharatlar eklenerek şeş kapatılır.
Sonrasında domates, marul ve soğanı bayağı amiyane keserek salata yapılır. Salataya tuz limon ve yağ ekleyerek salata tamamlanır.
bir tane lavaş alınarak tabağa serilir. Önceki önce lavaşın ortasına nohuttan konulur. Üzerine patates sonra üstelik salatadan konulur. Nar ekşisi dökülerek dürüm yapılır.
Keyif Olsun.
İfadelerEmoticon