Muffin Kalıbında Elmalı Tart

Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Muffin Kalıbında Elmalı Tart tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun

• 250 gr margarin
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 çay bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Aldığı kadar un

Elmalı harç için;

• 3 adet büyük boy elma
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• Arzuya göre dövülmüş ceviz tarçın
• Ben ayvada rendeledim (ilk ayvayı pişirin koyarsanız, o daha geç pişer) şekerini ekleyin ve elmalı harç gibi pişirin

Üstü için;

• Bol pudra şekeri
• Hazırlanışı

Elmalı tartı kim sevmez? Porsiyonluk olursa daha bir güzel olmazmı? İlk olarak elmalarımızı soyup rendeliyoruz ve teflon bir tencereye alıyoruz. Ocağın altını açıp suyunu bırakmasını bekliyoruz. Suyunu bırakınca şekeri ve tarçını ekliyoruz ve birlikte pişiriyoruz. Arzuya göre ceviz koyuyoruz, karıştırıyoruz. Un hariç bütün malzemeleri yoğuruyoruz. Unu yavaş yavaş ekliyoruz. Hamur yumuşak olacak ama ele yapışmayacak. 5 dakika üzerini kapatıp hamuru dinlendiriyoruz. Hamurdan büyük bezeler yapıyoruz elimizde yuvarlıyoruz. Silikon muffin kalıpları kulanmanızı öneririm. Ben silikon kalıpları birde muffin tepsisine yerleştirdim ama mecbur değilsiniz. Bezeyi açıyoruz. Büyük ağızlı bir bardak yardımıyla çok fazlada ince açmadığımız hamurdan yuvarlaklar kesiyoruz ve bunu tek tek muffin kalıplarına yerleştirip bastırıp düzeltiyoruz. İçine Soğumuş elmalı harcımızı yerleştiriyoruz. Diğer bezeyide açıp ince fazla kalın ve uzun olmayan şeritler kesip elmalı tartlarımızın üzerini kapatıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz. Muffin kalıbında biraz soğumasını bekleyip ters ceviriyoruz. Servis ederken üzerine pudra şekeri serpiyoruz.

• Twitter
• Facebook
• Google
• Tumblr
• Pinterest

MSD