Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Kaşarlı Kapuska tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 1 adet orta boy lahananın yarısı
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağından biraz fazla pirinç
- Birkaç dal maydanoz birkaç dal dereotu
- 1 su bardağı kaşar
- Tuz, karabiber. Kırmızı biber, kimyon
Lahanayı ince doğrayıp ovarak güzelce yıkıyoruz, soğanı yağda kavurup salçayı ekliyoruz ,dalgayı ezdikten sonra kanamayı ekleyip suyunu çekene kadar kavuruyoruz pirinci ekleyip az su koyup sulu olmamasına özen gösterin, baharatları atıp güzelce pişiriyoruz ,inmeye yakın maydanoz ve dereotunu ekliyoruz, piştikten sonra borcama döküyoruz, bu arada fırını ısıtıyoruz, kaşarı üzerine gezdirip üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
İfadelerEmoticon