Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Kakakolu Fındıklı Kurabiye tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
Oktay Uz 250 gr. margarin 1 öz bardağı süt 1 sayı testis 1 paket sodyum bikarbonat 1 akarsu bardağı kırmızılık şekeri 1 akarsu bardağı münkesir fındık yahut koz Alabildiği kadar un 3 çorba kaşığı hint bademi Kurca kabına evvel margarini alıyoruz. Parmaklarımızla az buçuk karıştırıyoruz. Daha sonradan üzerine 2 akarsu bardağı un, kabartma tozu, allık şekeri, süt, yumurta ve kakao koyup karıştırıyoruz. Şu asıl büyüklüğünde koyduğumuz un tam gelmez ise hamurun ihtiyacı kadar unu adım adım arttırma ediyoruz. Hamurun kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olacak. Ceviz evet de fındığı ilave edip biraz henüz yoğuruyoruz. Elastiki filmi veya musanna torbayı kesip tezgaha yayıyoruz. Hamuru el kadar kesip geçmiş tezgahta yuvarlıyoruz. Kestiğimiz hamuru strecin içine alıp sarıyoruz. Yoğun dondurucuda 1 saat bekletiyoruz. Streci çıkarıp mergup kalınlıkta kesip 170 derecelik fırında pişiriyoruz. Soğuduktan sonra, eritilmiş çikolatayla süslüyoruz.
İfadelerEmoticon