Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Fırında Orman Kebabı Tarifi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 500 gr kuşbaşı et
- 6-7 adet patates
- 7-8 adet çarliston biber
- 1 su bardağı bezelye
- 2 adet havuç
- 4-5 diş sarımsak
- 2-3 adet domates
- 2 yemek kaşığı salça
- Ayçiçek yağı
- 1 su bardağı su
- Tuz
Öncelikle kuşbaşı etlerin suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz. Patatesleri yemeklik doğrayıp kızartıyoruz ve fırın tepsisine yayıyoruz .Biberleri de iri iri doğrayarak kızartıyoruz .Havuçları da ufak ufak doğrayıp kızartıyoruz ve hepsini sırayla fırın tepsisine alıyoruz. 1 bardak bezelyeyi de aynı şekilde haşlayıp fırın tepsisine alıyoruz ( sebzelerin tam pişmesi şart değil fırına gireceği için) etlerimizi de fırın tepsisine aldıktan sonra sarımsaklarımızı ufak ufak doğrayıp serpiştiriyoruz .Üzerine kabuklarını soyduğumuz domatesleri de doğrayıp üzerine yayıyoruz. Son olarak salçamızı suyla açıyoruz ve tuzunu da atıp fırın tepsisindeki sebzelerimizin üzerine döküyoruz. Fırın tepsisinin ağzını folyo yardımıyla kapatıp 180 derecede 40 dakika kadar pişiriyoruz. Domatesleri kontrol edin .Domatesler piştiyse tepsiyi fırından çıkarabilirsiniz.
İfadelerEmoticon