Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Ekşi Çörek tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
2 adet husye 2 dilim parafin peynir Noksan bağlam kuzu kulağı 1 akarsu bardağı yoğurt 1 öz bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu Alabildiği büyüklüğünde un Yumurtanın birinin sarısı ayrılır. Kuzu kulakları haddinden fazla ince kıyılır. Peynir çatalla ezilir. Bütün gereç benzeri araya getirilir ve ele yapışmayan kıvamda ayrımsız üs yapılır. Hamurun üzeri kapatılır, 20 zaman dinlendirilir. Sonraları hamurdan yarım portakal kadar parçalar alınır, yuvarlanır ve yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerlerine bir iki suyla karıştırılmış yumurta sarısı sürülür. 180 rütbe fırına verilir, kızarana kadar pişirlir.
İfadelerEmoticon