Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Dilekçe Enfes Çörek tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 2 tatlı kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 çorba kaşığı tuz
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 çorba kaşığı margarin veya tereyağı
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
İçi için:
- Haşhaş ezmesi
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı sirke
Üzeri için:
- Yumurta sarısı ve sıvı yağ
Maya, şeker hastalığı ve tuzu ılık akarsu ile kabarana kadar eritiyoruz. Sütü ılıtıp mayalı mahlut ve sair malzemeleri ekleyip hamurumuzu hazırlıyoruz. Hamurun kıvamı saraka dinler durumda olacak, aşkın sert ve cıvık olmayacak. Haşhaşı likit yağ ile inceltin, az akarsu üstelik ekleyebilirsiniz tahin kıvamında olacak. Sonra sakat saat kadar dinlenen hakikat mayalanıp kabaracak, mayalanan hamurdan parçalar koparıp biraz likit yağ sebebiyle açıp yoğun koyun. Resimdeki kabilinden tepsiye yerleştirin, ortadan kesip konusunda haya sürüp 170 evre fırında pişirin. Resimlerden dahi rahatlıkla anlayıp yapabileceğiniz iyi ayrımsız lezzet. Banko denemenizi başvuru ederim. Sağlık olsun.
İfadelerEmoticon