Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Çörekotlu Mini Kurabiye tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 150 gr tereyağ yada margarin
- 1 su bardağı zeytinyağ yada ayçiçeği yağı
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı çörek otu
- 1 yumurta ( beyazı içine sarısı dışına )
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı pul biber
- 1 paket kabartma tozu
- 4 – 4 buçuk su bardağı un(yaklaşık)
Oda ısısında iyice yumuşamış olan margarini, zeytinyağını, şekeri yumurtayı karıştırıyoruz.
Çörek otunu, mahlebi, biberi ekleyelim.
Unun bir kısmını, kabartma tozunu, ve tuzu ilave edip karıştıralım.
Ele ve kaba yapışmayan kıvamlı bir hamur olana kadar gerektikçe un ilave etmeye devam edelim.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize küçük misketler gibi yuvarlayalım.
Ayırdığımız yumurtayı üzerlerine sürelim ve 170 derecelik fırınımızda kızarana kadar pişirelim.
AFİYET OLSUN
İfadelerEmoticon