Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Çiğ Börek Tarifi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
Hamuru için;
- 4. 5 su bardağı un
- Tuz
- Su
İç harcı için;
- 350 gr orta yağılı kıyma
- Yarım rendelenmiş soğan
- Karabiber
- Tuz
- Su
Hamuru amacıyla elden malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz .bert bire bir esas elde ederseniz jale böreğiniz elan pir olur ;)
Çöz harcı amacıyla;
Kıymamızın içine soğan rendeliyoruz .Tuz ve karabiberi de ekledikten sonradan sulandırıyoruz
Hamurumuzu açıyoruz (ego büyük parçalara ayırarak açtım o yüzden resimdeki gibi nazik duruyor .İsterseniz porsiyonlarınızı küçültebilirsiniz) hamuru açtıktan sonradan içine hazırladığımız kıymalı harcı koyup kapatıyoruz kenarındaki fazlalıklarıda bıçakla kesiyoruz .Bütün hamuru bu şekilde bitirdikten bilahare sakim yağda kızartıyoruz ve yemeğiniz hazır.
Afiyet olsun.
İfadelerEmoticon