Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Bulgur Pilavı Tarifi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 3 su bardağı bulgur
- 4. 5 su bardağı su
- 1 soğan
- 2 domates
- 2 sivri yeşil biber
- 1 kaşık salça
- Sıvı yağ
- Tuz
Öncelikle bulguru iyice yıkayıp 5 dakika kadar ıslıyorum.
O sırada soğanlarımı ince ve küçük doğruyorum.
Doğranmış olduğum soğanlarımı yağda pembeleşene kadar bekletirken biberlerimi ince ince kestim ve onları da tencereye ilave ettim.Oda piştikten sonra küp küp doğranmış olduğum domatesimi ilave ettim ve domates öldükten sonra salçamı da kattım.
Domatesin suyu çekene kadar pişirdim .Ondan sonra bulgurumu kattım ve iyicene karıştırdım .Suyumuda ilave ettikten sonra tuzumuzu da ilave ederek 5 dakika kaynamısını bekledim ve sonra kısık ateş de pişmesini bekledim.
Ortalama 15-20 dakika sonra pilavımız servise hazır.
Bana da afiyet olsun demek düşer :)
İfadelerEmoticon