Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Balkabağı Börek (Baklava Yufkasından) tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- Baklava yufkası
- 2 dilim kabak
- 1 kase dövülmüş ceviz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay bardağı zeytinyağı
Üzeri için;
- 50 gr tereyağı
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 2 çorba kaşığı yoğurt
Kabakları rendeliyoruz. İçine ceviz, şeker ve zeytinyağını ekleyip karıştırıyor. İç harcamış hazır. 2 kat baklava yufkasının içine iç harcımızı içine yerleştirip kısa tarafından sarıyoruz. Bu şekilde iç harcı bitene kadar yufkalarımızı tepsiye diziyoruz. Üzeri için tereyağını eritip diğer malzemeleri ekleyip karıştırın, yufkalarımızın üzerine sürüp 180 derece fırında pişirilir.
İfadelerEmoticon