- 1 bardak pirinç
- 1 litre süt
- 1. 5 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 2 bardak su şeker
Pirinci yıkayıp dip tıpkı tencerede 2 boduç suyla yumuşayana büyüklüğünde pişirin .Suyunu çekince 1 litre sütü ekleyerek kaynatın kaynamaya başladıktan sonraları şekeri damak tadınıza bakarak yavaş yavaş ekleyin .Daha sonra nişastayı az çamçak sütle ezip kaynayan sütten bile içine azcık katıp karıştırıyoruz ve tencereye döküp ayrımsız taşım daha kaynatıp altını kapatıyoruz. Altını kapatınca vanilyasını birlikte ekleyip sıcakken kaselere doldurup soğumaya bırakıyoruz. İsteğe göre tarçınla servis edebilirsiniz. Esenlik olsun.
İfadelerEmoticon