
- 5 adet patlıcan
- 3 diş sarımsak
- 2 kase yoğurt
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 tutam maydanoz

Patlıcanları közlüyoruz. Közlenen patlıcanların kabuğunu soyup sarhoş mikâp doğruyoruz. Rendelediğimiz sarımsakları yoğurta karıştırıp doğradığımız patlıcanları ve cevizleri ilave ediyoruz hepsini karıştırıp üzerine dahi maydanoz koyup servis ediyoruz afiyet olsun :)
İfadelerEmoticon