Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Ramazan Pidesi Yapımı tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 1, 5 su bardak ılık süt
- 1 su bardak ılık su
- 2 yemek kaşık zeytin yağı
- 1 yemek kaşık şeker
- 1 tatlı kaşık tuz
- 5, 5 un
- 1 paket instan maya
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı ( ama ben tüm kulandım)
- 1 yemek kaşık su
- Çörek otu ve susam.
Tıpkı kaba benzen, akarsu ve instant mayayı koyup aynı kenara bırakalım, özge yandan hamur yoğuracağımız kabın içerisine un, tuz, şeker ve zeytin yağ konulur. Karıştırılır.Ortasına aynı oyuntu açılır .Mayalı sıvı karışımı ilave edilir .Yoğurulur .Yumuşak ele yapışan tıpkı cins elde edelim. Üzeri örtülür mayalanmaya bırakılır.
Mayalanmış hamuru ikiye bölünür .Yağlanmış veya semirtilmiş kağıt yayılmış fırın tepsiye konulur.Elimizle eşkâl verilir.
Üstüne yumurtalı karışımdan sürelim.
Kurs otu ve susam serpelim. Bire Bir 20 dakika tepside mayalanmasına bırakalım.
Önceden ısıtılmış 200• fırına kızarana kadar pişirelim.
İfadelerEmoticon