Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Mini Pizzacıklarım tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
Hamur için;
- 125 gram oda sıcaklığında margarin
- 1 yumurta
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 1 kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Yaklaşık 2 buçuk 3 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 domates rendesi
- 1 tatlı kaşığı salça
- Süslemek için
- Salam, sucuk, yeşil biber, kırmızı biber, zeytin, sosis, mantar vs vs vs ve en son kaşar rendesi
Geçmiş unu kabımıza koyuyoruz ve ortasına bire bir havuz yapıyoruz. Sonraları o havuza artan sair malzemelerimizi koyuyoruz,haya ,yoğurt ,tuz, yağ, sodyum bikarbonat. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonradan hamurumuzu tıpkısı kenara alıyoruz ve üzerini nemli bire bir bez ile kapatıyoruz. Bu tam özge bütün malzemelerimizi kesiyoruz, sonraları domatesimizi rendeleyip salça ile karıştırıyoruz. Dilerseniz içine kekik koyabilirsiniz ,fena hâlde ayrımsız haz veriyor. Hep malzemeler kesildikten sonra pizzamızı yapmaya başlayabiliriz ,hamurumuzdan limon büyüklüğünde parçalar alıp yemeni şekil veriyoruz ve geçmiş konusunda salçalı sosumuzu sürüyoruz. Ağız Ağıza değme yerini kaplayacak şekilde. Salçayı sürdükten bilahare malzemelerimizi yerleştirebiliriz ve önceleri ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirebiliriz, malzemeler piştikten bilahare fırından çıkarıyoruz,üstüne rendelediğimiz kaşarları ekliyoruz. Kaşarlar eriyene büyüklüğünde yine fırına atıyoruz. Kaşarlar eridikten sonraları Pizzalarımız pişmiştir. Esenlik olsun.
İfadelerEmoticon