Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Ravzanın Çubuklu Şeker Hamuru 1 Yaş Kurabiyesi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- 125 gr tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı mısır nişastası
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yumurta
- 3, 5 – 4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tarçın veya zencefil
Er Bezi ve hane sıcaklığındaki tereyağını evire çevire karıştırıyoruz .Sonrasında pudra şekerini ekleyip bağdaşık bir karışım elde ediyoruz. Başka cümle malzemeleri dahi ekleyip kulak memesi kıvamını alana büyüklüğünde hamurumuzu yoğuruyoruz. 3- 4 saat buzdolabında hamurumuzu dinlendiriyoruz (henüz gür tarz alması üzere) hamurumuzu şekilli aparatlarımızla kesip 180° da rengi değişene büyüklüğünde pişiriyoruz. Pişen kurabiyelerimizi fırından çıkartıp soğuması üzere kenara alıyoruz. Şeker Hastalığı hamurumuzu açıyoruz yapışmaması amacıyla nişasta kullanıyoruz .İstediğimiz kalıpları kesiyor sonrasında parmağımızı şu ile ıslatın şeker hastalığı hamuruna hafifçe sürüp kurabiyenin üzerine satır satır yerleştiriyoruz. Şayet benim kabil sus tavlandırmak isterseniz onuda aparatıyla kesip şu ile ıslatıp yapıştırabilirsiniz .Tam kıvamında tamam kurabiye oluyor
Afiyet olsun
İfadelerEmoticon