Merhaba Tryemek Tarif Severleri Bugün siz değerli takipcilerimize Aşure Tarifi tarifi vereceğiz Simdiden bu yemek tarifimizi deneyen herkese afiyet olsun
- Bir paket aşurelik buğday
- Bir paket nohut
- Bir paket fasulye
- Bir paket kayısı
- Bir paket kuru üzüm
- Bir paket incir
- İki paket kuş üzümü
- İki tane nar
- Üzerine istenilen miktarda ceviz
- Üzerine serpilecek kadar tarçın
Önce buğdayı akşamdan yıkıyoruz.İki üç defa sonra üstüne geçecek kadar su koyup kaynayana kadar ocağa alıyoruz .Kaynadıktan sonra ocağı kapatıp tencerenin içinde sabaha kadar şişmesi için sabaha kadar bekletiyoruz .Sonra diğer malzemeleri de ayrı ayrı kaplarda su ile ıslayıp sabaha kadar yumuşaması için suda bırakıyoruz .Sabah şişen buğdayların üstüne fasulyeyi ve nohutu koyup pişirmeye başlıyoruz .Nohut biraz ezilmeye başlayınca kuru üzümü inciri, kayısıyı, kuş üzümünü üzerine koyup kaynatmaya devam ediyoruz .Suyu azaldıkça kaynar su koyuyoruz .Fasulyeler ile nohutlar pişince altını kapatıp kaselere boşaltıp üzerine tarçın, ceviz ve nar koyup servis yapıyoruz .Afiyet olsun.
Sizce bu tarifin zorluk derecesi nedir?
Kaydet
Bu soruyu atla
Soruları yanıtlayarak arama sonuçlarımızın iyileştirilmesine katkıda bulunabilirsiniz.
İfadelerEmoticon